你好,美食家朋友们,欢迎来到美食家的魔戒之旅。今天的编辑将给你们带来一本自制爱耶巴的教程。如果你碰巧喜欢它,别忘了注意它!
这几天,阳光明媚,人们感到春意盎然,不久我们将迎来新年的第一个法定假日,也就是清明节。在清明节这一天,中华民族有扫墓祭祀祖先的习俗,也有让爱耶巴吃东西的习俗。
是的,在中国南方和北方的许多地方,清明节的每户人家都会做自己的叶子便便来吃,味道香甜,味道柔和,蜡质,特别令人兴奋,颜色是翡翠的,而且看上去也很可口。
清明节自制爱耶巴的方法零失败,确保你一学就比你买的好。
很多人看艾叶就像一把小草,闻起来像草,总觉得艾叶巴不太好吃,但事实上,吃过东西的人都知道,它不仅比一些西方小吃更精致,而且软蜡质的甜味也特别好。
今天编辑想跟大家分享的是清明节自制的爱耶巴教程,它很简单,基本上是一个零失败的教程,可以保证你学到东西,味道比你买的要好。它不仅很好吃,而且很健康,很有营养哦!
配料:AYE300g,糯米粉300g,花生50g,芝麻30g,红糖和白糖适量。
详细步骤:
第一步,摘下叶子,用清水冲洗,然后将平底锅倒入沸水锅中,去除叶子本身的局部和涩味,去除叶子本身的局部味道和收敛性,立即将其移除并用冷水冷却。
第二步,将已烫过的叶子倒入榨汁机内,加入较少的水和盐,打好后倒入干净的锅中备用;然后加入适量的糯米粉和白糖,加入适量清水搅拌2次,然后将其揉成一个球,放在一个球里醒过来。
第三步,用清水冲洗芝麻和花生,洗净后倒入破壁器,加入适量的红糖,打好后加热少许油,然后倒入馅,炒香,注意不要炒得太干哦,否则馅就不好吃了。
第四步,将糯米粉揉成条状,分成小剂量,展开制成苦艾皮,然后依次用红糖芝麻馅包好,揉好。
这样,艾叶巴的小方坯就会准备好,沸水就会放进蒸锅里,中火可以煮出来享用,也可以在它冷却后,冷藏到冰箱里吃。以上是清明节自制的爱耶巴的方法,确保一次学习会失败零,比买东西更好,在清明节赶食物的人赶在清明节到来的时候,赶快开始试试吧!
好吧,今天的食物将与大家分享,希望大家能喜欢上面的内容,请大家分享,谢谢您的支持。
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