一个苹果,一碗山药粉,让餐厅感觉四康蛋糕香脆甜美
现在是冬天了。你在家里存苹果了吗?在我们东北,冬天马上就会买下大量的苹果,事实上,目前的生活水平比以前好多了,但是还有很多家庭仍然延续着这种生活习惯,苹果,卷心菜,萝卜,都是大量储存的,记得我小时候买苹果是几百斤买的,可以吃一个冬天
整个冬天的水果是苹果,不像现在,有这么多种水果,你想吃什么就买什么。
苹果是百果之王,你为什么这么说?因为苹果的营养价值很高,现在生活水平提高了,你可能忽视了这个普通的苹果,但告诉你,苹果的营养价值不能与普通水果媲美。
苹果含有大量的维生素、膳食纤维和多种微量元素,民间有这样一句话,一天一个水果,医生不叫我。
经常吃苹果对身体特别有益,具有保湿肠和排便的功效,特别是便秘,人们经常吃苹果可以改善肠道环境,促进胃肠蠕动,效果尤其好。四康其实是一种英国快餐面包,很多茶馆或一些高档酒吧都有,这也是西方最具代表性的小吃之一。
今天,我们教你
一只苹果,一碗山药粉,制作出美味的四康蛋糕,有着优越的餐厅感觉,香脆甜美的味道,尤其是像家人一样。
我们试试看,尤其是家里有孩子的时候。这种速溶的烘焙小吃特别受孩子们的欢迎。
[食物]:
苹果山药四康
(烹调原料):一个苹果,一个山药,70克低筋面粉,50克山药粉,3克烘焙粉,25克黄油,25克糖粉,适量的奶粉,盐,适量的杏仁片,适量的糖
[烹饪步骤]:
1.首先把黄油切成一厘米正方形的小块。
2.然后把苹果切成块,这样苹果皮就不用去掉了。
3.将低面筋面粉与山药粉及烘焙粉拌匀,然后筛入黄油。
4.搅拌面粉和黄油。
5.把切碎的苹果倒入面粉里。
6.搅拌均匀,加入糖粉、奶粉、盐,拌匀。
7.混合均匀后,戴上一次性手套,直接取出一小块,制成四康胚胎,如图所示。
8.一次把所有的四康蛋糕都做好。
9.然后用杏仁片装饰表面,撒上适量的糖。
10、进烤箱,170度烘焙30分钟,取出时间,一点冷就可以直接吃,很好吃,脆而甜,让我们试试看吧。
[烹饪技巧]:
1.苹果只需要清洗皮肤,而不需要去皮。
二、在做四康胚时,一定要记住不要压实,只要把它做成一个形状,用压实的话做好四康饼的味道就不好了。
3.烤箱的时间是根据我们自己的实际情况来决定的,时间要灵活掌握,而食糖粉的添加也需要根据我们自己的口味来增加。
[文案撰稿人]海食大厨